Q. 프로젝트21의 영양제 / 간식 개별 제품들의 칼로리를 알고 싶어요

A. 개별 제품 칼로리는 아래 표를 참고해주세요

Q) 리얼스틱의 나트륨 함량은 어떻게 되나요?

한국단미사료협회 사료연구소에서 검사한 리얼스틱 1스틱(10g)의 나트륨 수치는 다음과 같습니다.

• 리얼스틱 오로라연어: 37mg

• 리얼스틱 조선토종닭: 37mg

• 리얼스틱 뉴질랜드참돔: 37mg

• 리얼스틱 북태평양눈다랑어: 39mg

• 리얼스틱 지리산우리땅오리: 37mg

• 리얼스틱 서호주청정양 1스틱: 38mg

Q) 리얼스틱의 나트륨 함량은 안전한 수치인가요?

리얼스틱 1스틱의 나트륨 함량(37mg~39mg)은 5kg 성묘의 일일 나트륨 안전섭취량¹⁾의 3% 수준으로 건강에 유의미한 영향을 주기 어려운 수치입니다.

참고로 고양이는 사람과는 달리 나트륨 섭취가 고혈압에 영향을 주지 않으며, 최근 연구에서 건강한 어린 고양이와 늙은 고양이의 신장이나 심장 기능 장애에 영향을 주지 않음이 보고되었습니다.

오히려 심각한 나트륨 제한은 신장질환의 가장 중요한 요인 중 하나인 RAAS(Renin-angiotensin-aldosterone system)의 활성화를 증가시킵니다.

¹⁾유럽펫푸드산업연맹(FEDIAF)의 나트륨 안전섭취량: 3.75 g/1000 kcal

안녕하세요, ‘21살까지 건강하게’ 프로젝트21입니다.

리얼스틱의 글루타민산나트륨(MSG) 첨가 여부에 대해 공인검사기관의 측정결과를 바탕으로 답변드립니다.

결론적으로 리얼스틱에는 MSG를 첨가하지 않았으며, 이는 공인검사기관의 검사결과에 기반하여 안내드릴 수 있습니다.

안심하고 저희 제품을 급여해 주시기를 부탁드립니다.

MSG 무첨가에 대한 상세 설명을 전달드립니다.

1. MSG는 국내시험기관에서는 직접 측정이 불가하며 글루타민산 함량을 통해 추정만 가능

공인검사기관에 검사를 의뢰하는 과정에서 글루타민산나트륨(MSG) 함량을 직접 검사하는 것은 불가하며 글루타민산 함량을 통해 추정만 가능하다는 답변을 받았습니다.

이와 관련해 국내 반려동물 식품 공인검사기관인 한국사료협회와 단미사료협회 각각의 상세한 답변 내용을 함께 공유드립니다.

- 단미사료협회(044-863-5791): 글루타민산나트륨(MSG)를 직접 측정하는 것은 불가능하며 글루타민산 함량에 약 1.14를 곱해 결과값만 제공한다. 이때 글루타민산은 단백질에 가장 많은 아미노산이기 때문에 결과값에 대해 그만큼의 MSG를 첨가했다라고 해석할 수 없다.

- 한국사료협회(02-581-5723): 글루타민산나트륨(MSG) 분석은 측정장비가 고장날 가능성이 커서 진행하지 않는다. 관련 분석으로는 글루타민산 측정만 가능하다. 이때 글루타민산은 단백질 자체에 함유되어 있어 이를 통해 MSG 함량을 정확히 측정할 수는 없다.

2. 일반 닭고기와 리얼스틱의 글루타민산 함량 비교를 통한 MSG 첨가 여부 확인

MSG를 직접 측정할 수 없었기 때문에 저희는 리얼스틱 조선토종닭과 일반 닭고기의 단백질 함량과 글루타민산 함량 비율을 비교하는 방법으로 MSG 첨가 여부를 확인했습니다.

자세한 내용은 다음과 같습니다.

1) 기본 가정

- MSG를 별도 첨가하지 않았다면 글루타민산 함량은 단백질 함량에 비례하여 측정될 것임. 때문에 리얼스틱의 글루타민산/단백질 비율은 일반 닭고기의 글루타민산/단백질 비율과 비슷할 것이다.

- MSG를 별도로 첨가했다면 글루타민산/단백질 비율은 일반 닭고기의 비율보다 훨씬 더 높게 나올 것이다. 이는 글루타민산이 닭고기 단백질 뿐 아니라 MSG 첨가물에서도 검출되기 때문이다.

2) 비교분석

최근 스트레이트 뉴스에서 진행 중인 "노르웨이 양식연어 독성 논란" 시리즈 기사 및 그 기사의 허위내용에 기초한 blog 뉴스들에 대한 노르웨이 수산물 위원회의 공식입장을 전달받아 공유드립니다.

“양식 연어” 관련 기획 시리즈에서 “대량의 항생제를 사용한다”는 주장이나 “가장 독성 높은 식품”이라는 내용은 절대 사실이 아님을 밝힙니다. 식품 안전 보장을 위해 마련된 EU 규정에 따라 1993년부터 노르웨이 식품안전청이 양식 어류에 대한 모니터링 프로그램을 실행해 오고 있습니다. 해양연구소(Institute of Marine Research)은 매년 12,000~14,000개의 검사를 진행하고 있으며 플루벤주론 잔여물은 노르웨이산 양식 연어에서 한번도 발견된 바 없습니다.

노르웨이 당국은 EU 규정에 맞도록 환경 오염 물질의 수준을 통제하고 있습니다. 실제로 노르웨이 연어에서 검출된 다이옥신과 PCB수치는 유럽 최고 수준보다 훨씬 낮은 것으로 측정되었습니다. 연어의 질병 예방 차원 또는 성장 촉진을 위해 어떠한 약품이나 항생제도 사용하지 않습니다.

다시 한번 기사에서 언급한 대부분의 연어 안전성에 대한 문제는 사실이 아니며 오늘 현재까지지난 10년간 어떤 국가에서도 발암물질이 검출되어 수출 금지 조치를 받은 적이 없음을 재차 강조드립니다. 보호자분들께서는 노르웨이산 연어의 안전성과 무항생제 사용에 대한 확신을 가지셔도 됩니다.

감사합니다.

Q. 노르웨이산 양식 연어가 1 급 발암물질 다이옥신/다이옥신-유사 PCBs 가 검출된 유독 식품이라는 주장이 있습니다. 이와 같은 주장과 관련하여 오염물질의 정확한 수치는 어떻게 됩니까?

A. 노르웨이 연어에서 검출되는 다이옥신과 PCB 수치는 유럽연합(EU) 허용 최고치보다 훨씬 낮습니다. 2017년 노르웨이 국립 영양 및 수산물 연구소 (NIFES)에서 발간된 보고서에 따르면, 노르웨이 양식 연어에서 검출된 다이옥신/다이옥신-유사 PCBs의 양은 0.60 ng/TEQ/kg로 유럽연합(EU) 허용 최고치인 6.5ng TEQ/kg보다 훨씬 낮습니다. 이처럼 노르웨이 당국은 EU 및 국제 규정에 맞도록 환경 오염 물질의 수준을 통제하고 있습니다. 이와 관련된 다양한 테스트 결과는 해양수산연구소(The Institute of Marine Research, IMR)데이터 베이스에서 확인 가능합니다. IMR은 노르웨이산 양식 연어를 대상으로 연간 12,000건이 넘는 검사를 실시하고 있으며, 그 결과 수치는 단 한 번도 유럽 허용 최고치를 초과한 적이 없습니다.

Q. 다이옥신/다이옥신-유사 PCBs 기준치를 안 넘는다는 것이지 완전히 안전하다는 보장은 없는 거 아닌가요?

A. 다이옥신은 우리가 먹는 많은 식품에 포함되어 있는데 양식 연어는 오히려 우리가 자주 먹는 고등어나 생선, 과일보다도 다이옥신 수치가 적습니다.

Q. 일부 언론에서는 여전히 양식 연어에 대한 문제제기를 하고 있는데 어떻게 된건가요?

A. 해당 루머는 전혀 사실과 다릅니다. 모든 연구와 모니터링 결과는 국제 가이드라인에 맞추어 진행하고 있으며, 이러한 의혹 제기는 과학적으로 진행되는 연구들을 모두 무시하는 발언입니다. 스트레이트 뉴스에서 진행중인 ‘양식 연어’ 관련 기획 시리즈는, 공신력이 낮은 해외매체의 기사 내용과 일부 환경 시민 단체의 편향되고 왜곡된 주장, 5~10년 전 발간된 작성된 리포트 등을 기반으로 작성이 되었으며, 잘못된 정보를 소스로 만들어진 것으로 확인 되었습니다. 담당 기자는 ‘공정성을 가하기 위해 주한노르웨이대사관, 노르웨이수산물위원회 (NSC) 등 유관기관의 반박 자료 및 인터뷰 내용을 담았다’고 기사에서 설명하고 있으나 이는 사실과 다르며, 다른 언론에 게재된 기사 및 인터뷰 등을 임의로편집해 직접 사실 확인을 거치고 NSC의 입장을 반영한 것처럼 독자들을 오도하고 있습니다.

폼필터는 우레탄이라는 소재로 만들어졌습니다. 우레탄 소재의 특성상 햇빛이나 실내 전등에도 색이 변하는 성질을 지닙니다.

그러나 이것은 폼필터의 물성이 변한 것은 아니기 때문에 안심하고 사용하셔도 됩니다.

도자기 바닥에서 물이 새는 것 같다고 느끼시는 경우 다음 사항을 확인해주세요.

1) 도자기 바닥에 금이 가거나 깨진 곳이 없는지 확인해주세요. 정수기를 작동하지 않은 채 하부 도자기에 물을 담아놓고 물이 새는지 보시면 됩니다.

2) 수압이 너무 세지 않은지 확인해주세요. 선인장 기둥에서 뿜어 나오는 물의 양이 홈에서 물이 빠져나가는 양보다 많아지면 밖으로 물이 조금씩 넘치게 되고 이를 도자기 바닥에서 물이 새는 것으로 착각하실 수 있습니다.

3) 실리콘 호스와 선인장 통로가 잘 맞물렸는지 확인해주세요. 잘 맞물려있지 않으면 물이 한쪽 방향으로 나오게 되고 그로 인해 물이 넘칠 수 있습니다.

위 내용을 확인 후에도 이상이 있으시면 카카오톡 @프로젝트21 로 문의 주세요!

수압이 약해지셨다면 다음 사항을 확인해주세요.

1) 필터를 사용한지 4주가 넘었다면 필터를 교체해주세요. 필터를 오래 사용하면 수압이 약해질 수 있습니다.

2) 물이 max라인까지 채워져 있는지 확인해주세요. 물의 양이 너무 적으면 수압이 약해질 수 있습니다.

3) 수중펌프를 2-3일에 한번 분해하여 세척해주세요. 펌프에 먼지 같은 이물질이 쌓이면 출력이 약해져 수압에 영향을 줄 수 있습니다.

위 내용을 확인 후에도 이상이 있으시면 카카오톡 @프로젝트21 로 문의 주세요!

부품 별 교체주기는 다음과 같습니다.

정수 필터 : 4주 (1정수기당 1묘 기준)

폼 필터 : 4주 (1정수기당 1묘 기준)

수중 펌프 : 반영구적, 교체주기 없음

실리콘 호스 : 반영구적, 교체주기 없음

<정수 필터>

정수 필터의 경우 고양이 털, 사료, 집안 먼지, 외부 이물질 등이 필터 내부로 유입되면서 수명이 줄어듭니다. 권장 교체 주기는 4주지만 다묘가정이나 가정환경에 따라 4주 이하로 줄어들 수 있습니다. 자주 물을 갈아주시고 외부에서 이물질이 유입되지 않도록 신경 써서 관리해주시면 권장 교체주기(4주)까지 사용하실 수 있습니다.

<폼 필터>

폼 필터는 수중펌프에 털 같은 큰 이물질들이 들어가지 않게 막아주는 역할을 합니다. 펌프 고장의 주된 원인 중 하나가 이물질의 유입입니다. 또한 필터에서 거르기 전에 먼저 불순물들을 걸러서 깨끗한 물이 선인장 밖으로 흐를 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 그래서 물을 갈아주실 때는 꼭 폼 필터에 묻은 털이나 큰 먼지들을 제거해 주시면 위생적으로 정수기를 사용할 수 있습니다. 4주 마다 교체해 주시면 깨끗하게 사용하실 수 있습니다.

<수중펌프>

수중 펌프는 관리하기에 따라 사용기간이 많이 달라집니다. 아무래도 물이 계속 순환 하다보니 펌프 내부에 이물질이 들어가지 않도록 잘 관리를 해주시게 가장 중요합니다. 폼 필터를(스폰지폼) 사용하지 않으시거나 제때에 교체해주지 않으면 펌프 내부로 이물질이 유입되어 잔고장의 원인이 될 수 있으니 부탁드립니다. 펌프도 2-3일에 한번씩 분해해서 내부 이물질들이 끼지 않도록 깨끗하게 세척해주시면 반영구적으로 사용하실 수 있답니다 :)

펌프분해 방법을 모르시는 분들은 아래 유튜브 영상링크 참고해주세요~

https://www.youtube.com/watch?v=4O58pXdj-dk

<실리콘 호스>

실리콘 호스도 교체주기 없이 반영구적으로 사용이 가능합니다. 찢어지지 않는 이상 교체해주시지 않으셔도 됩니다. 지속적으로 세척해서 관리를 잘 해주시면 됩니다. 정수기 물 갈아주실 때 같이 세척해주시고 표면에 얼룩이나 때가 탈 경우 뜨거운 물에 삶아서 관리해주시면 오래 사용하실 수 있습니다 :)

 매일 갈아주는 것이 가장 좋지만 보통 2-3일에 정수기 세척하면서 물을 갈아주셔도 상관없습니다. 다만 다묘가정의 경우 아무래도 매일 갈아주시고 세척해주시는 편이 좋습니다.

 까만 가루들은 활성탄입니다. 활성탄의 경우 노폐물(요독)을 흡착해 체외로 배출시키는 역할을 하기 때문에 고양이나 강아지 신부전 치료 때 의료용으로 사용되고 있고 저희 활성탄 필터 소재는 미국 위생국에 NSF 인증을 받기도 한 안전한 소재이기 때문에 무해합니다. 생산 과정에서 코웨이 정수기 연구원 박사님과 자문 수의사 분에게도 확인됐습니다. 활성탄의 경우 WHO 국제 보건기구에서도 안전성이 입증된 소재입니다.

 다만 정수기의 경우에 활성탄 필터마다 편차가 있지만 모두 미분이 발생합니다. 그래도 꺼림칙하시면 수중 펌프 전원을 켰다 껐다 여러 번 반복하신 후에 버리시고 갈아주시면 훨씬 덜 나오게 됩니다. 고양이가 섭취하더라도 건강에 유해한 성분이 아니니 걱정하지 않으셔도 됩니다 :)

 실리콘 호스와 선인장도자 구멍을 맞추기 위해서는 다음 사항을 확인해주시기 바랍니다.

1. 수중펌프 전선이 선인장 도자 아래에 위치한 4개의 홈 부분으로 잘 통과하였는지 확인해주세요.

2. 수중펌프 전선을 하부도자의 벽면에 접할 수 있도록 잘 접어주세요.

3. 실리콘 호스를 정수필터에 2/3만 끼워지게 조절해 주세요.

참고영상 1. https://www.youtube.com/watch?v=QT6DG0nEPYE

참고영상 2. https://www.youtube.com/watch?v=WJ-a1BfBssQ&feature=youtu.be

(유튜브 영상으로 연결됩니다)

한 도자만 판매 시 기존 도자기와 규격이 안 맞을 수 있어 별도 판매는 진행하지 않습니다.

 도자기를 가마에서 구울 때 가마의 어디에 위치했는가에 따라 구워지는 불 세기가 달라지며, 불 온도에 따라 각 도자기들이 조금씩 다른 크기로 생산됩니다.

판매 전 선인장 도자와 화분도자의 유격을 보고 짝을 맞추는 작업을 후 배송을 드리고 있습니다. 이런 이유로 도자기 상하부는 함께 세트로 판매하고 있으니 양해 부탁드립니다.

초기에 생산된 도자기의 경우 무광유약으로 처리했다보니 표면에 미세기공이 많아 물때가 쉽게 낄 수 있습니다.

시중에 판매하고 있는 세척 제품을 추천드리고 있습니다. 세척 제품은 다음 링크에서 확인하실 수 있습니다.

http://m.theggumim.co.kr/product/detail.html?product_no=424&cate_no=1&display_group=7

이 세척 제품을 ①물때가 낀 타겟 부위에 듬뿍 뿌려주신 후 ② 뜨거운 물에 때가 낀 도자기를 완전히 잠기게 담가 놓고 ③물에 세제를 종이컵 반컵 정도 더 뿌려주시고 30분간 기다려 주세요.

이후 문지르듯이 지워주시면 쉽게 물때를 제거할 수 있습니다. 그리고 깨끗하게 물로 여러 번 헹구어 사용해 주세요.